0
Jak dobrze zjeść we Włoszech

Jak dobrze zjeść we Włoszech

Posted in : kuchnia on by :

Turyści wracający z Włoch podkreślają zgodnie, że oprócz przepięknych widoków, zabytków, życzliwych ludzi i ogólnej atmosfery odpoczynku, najbardziej odpowiadała im kuchnia. Oczywiście większość z nas, jeśli słyszy słowa: Italia, kuchnia włoska, przed oczami ma pizzę, makarony i tiramisu. To prawda ..

0
Jaka jest kuchnia śródziemnomorska?

Jaka jest kuchnia śródziemnomorska?

Posted in : kuchnia on by :

Pod terminem kuchnia śródziemnomorska kryje się kuchnia o bardzo różnorodnych smakach. Obejmuje ona bowiem kuchnię ponad dwudziestu krajów lżących nad Morzem Śródziemnym. Charakteryzuje się przede wszystkim prostotą i świeżością produktów. Klimat nad Morzem Śródziemnym jest łagodny, ciepły, co powoduje obfitość ..

0
Przyprawy w naszej kuchni

Przyprawy w naszej kuchni

Posted in : kuchnia on by :

Przyprawy pojawiły się w początkach funkcjonowania człowieka jako gatunku. Naukowcy podają, że pierwsza przyprawa, którą odnaleziono w siedzibach ludzkich, pochodziła z neolitu i był to kminek. Przyprawy znano w starożytnym Egipcie i na Dalekim Wschodzie. Podnosiły one nie tylko smak ..